Artykuły z kategorii: Gastronomia, artykuły spożywcze
Aromatyczny gyros
Bez kategorii Potrawą grecką, która cieszy się dużym uznaniem w świecie (również w Polsce) jest gyros. Obecnie ten tradycyjny specjał ma status dania typu fast-food i jest tak nawet w jego ojczyźnie. W dobrej greckiej restauracji można jednak dostać gyrosa z wyższej półki, podanego z pitą w sposób
Czy warto jeść poza domem?
Jedzenie Obecnie coraz więcej rodzin żyje według modelu, w którym oboje małżonków pracuje na utrzymanie rodziny. Chęć życia na wyższym poziomie, a niejednokrotnie konieczność utrzymania dzieci, zmusza rodziców do intensywnej pracy do późnych godzin wieczornych. Po powrocie do domu nikt nie ma och
Czy warto jeść w domu?
Jedzenie Jedzenie poza domem jest niezwykle wygodne – nie musimy bowiem martwić się tym czy przyrządzone przez kogoś innego danie będzie smaczne, a do tego nie tracimy czasu i energii na jego przygotowanie. Trzeba jednak zwrócić uwagę, iż jedzenie poza domem jest zwykle kosztowniejsze od tego jak
Kuchenna klasyka – mikser
Bez kategorii Mikser to podstawowy sprzęt każdego kucharza. Za jego pomocą możemy ucierać ciasto, ubijać pianę, a nawet przyrządzać majonez. Zakup miksera nie wiąże się z wysokimi kosztami, a jego pomoc w kuchni jest nieoceniona. Taki mikser nie zajmuje również zbyt wiele miejsca i można go z łat
Sos i farsz do pizzy
Bez kategorii Mając ciasto musimy zająć się farszem. Logicznie będzie zająć się nim w czasie, gdy ciasto wyrasta – jakieś 20 minut powinno nam wystarczyć, aby wszystkie dodatki uszykować przed rozwałkowaniem placka. Jeśli chodzi o składniki, to obowiązuje nas spora dowolność. Są rzecz jasna bardzo
Ciepły powiew w naszych kuchniach
Bez kategorii Nie trzeba wsiadać w samolot i lecieć na Sycylię lub na Kretę, aby zasmakować we włoskich oraz greckich potrawach. Dziś bez problemu kupimy produkty oraz przyprawy, dzięki którym uda się wyczarować pyszne dania w domowych warunkach – pozostając setki kilometrów od ich ojczyzn. To ba
Grecy nie gęsi, swoją kuchnię mają!
Bez kategorii Tradycje kulinarne Hellady są nie mniej bogate niż te, którymi mogą pochwalić się Włosi. Nie da się ukryć, że kuchnia grecka również jest szeroko znana poza granicami swojej ojczyzny, choć nie odniosła aż takiego sukcesu komercyjnego jak spaghetti, pizza czy lasagne. Tak czy siak w k
Zrób to sam!
Jedzenie Wyjście do restauracji to nie tylko okazja do zafundowania sobie niecodziennych doznań kulinarnych, ale także możliwość podpatrzenia nowych pomysłów na przygotowanie samodzielnie wykwintnych dań. Część osób, które lubią gotować w domu, wzoruje się na innowacyjnych pomysłach zaczerpniętyc
Król pomidor
Bez kategorii Wątek pomidora jest nieodłącznie związany z włoską kuchnią i chyba dla każdego jest to rzecz oczywista. Pomidor stanowi bazę dla większości sosów, w tych tych najbardziej znanych, które podbiły serca smakoszy na całym świecie. W tym sos do pizza neapolitańska poznań Włosi jedzą pomi
Dorsz zapiekany pod porową pierzynką
Jedzenie Dorsz pod porową pierzynką to potrawa zarówno smaczna, jak i zdrowa. Wygląda bardzo apetycznie i smakuje wyśmienicie. Jest zdrowa i bardzo pożywna. Idealnie nadaje się na niedzielny obiad. Składniki: 2 płaty dorsza, duży por lub dwa małe, 300 ml śmietanki kremówki (30 %), oliwa do smażen
Kotleciki owsiane
Jedzenie W ostatnich latach bardzo modny zrobił się wegetarianizm i weganizm. Dla jednych osób jest to sposób na demonstrację swojej odmienności od otaczającego świata, a dla innych sposób na życie. Są i takie osoby, które nie wyobrażają sobie, że mogłyby jeść inne posiłki niż wegetariańskie czy
Jedzenie na wsi
Jedzenie Osoby zamieszkujące tereny mocno zurbanizowane mają łatwy dostęp zarówno do placówek medycznych, urzędów, administracji, ale także bogatego zaplecza gastronomicznego. Co jednak zrobić w sytuacji, gdy mieszkamy na wsi, a chcemy skorzystać z przyjemności, które serwowane są w restauracjach?